"Ádám vagyok, egy vidéki hardcore/punk srác. Amikor hat éve felköltöztem Pestre, már vegán voltam és nagy álmom volt, hogy vegán szakács, valamint bicajos futár legyek, noha enyhe túlzással élve nem tudtam főzni és ennek tetejébe a várost sem ismertem." Nem, ez nem a következő generációs film forgatókönyve, és nem is a legújabb Netflix-sorozat sztorija. Ez Ádám élete, akit ma már csak Vegán Ispánként ismernek, bisztrója, az Elixír pedig az etikai vegán testvériség mekkája. Az ő kertjében megterem a KÚLbimbó, a KÚLkuma és a KÚLarábé is!